Witamina D odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Choć powszechnie uważa się ją za zwykły suplement diety, coraz częściej podkreśla się, że niedobór tej witaminy prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych. W związku z tym pojawiają się głosy, że witaminę D należałoby traktować jak lek.
Jaka jest rola witaminy D w organizmie?
Witamina D pełni w organizmie szereg istotnych funkcji. Jej najważniejszym zadaniem jest wspomaganie wchłaniania wapnia oraz regulacja gospodarki wapniowo-fosforanowej. Odpowiednie stężenie wapnia i fosforu jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania kości i zębów.
Witamina D bierze również udział w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Niedobór tej witaminy zwiększa ryzyko upadków i złamań u osób starszych.
Istotna jest także rola witaminy D w modulowaniu układu odpornościowego. Brak witaminy D wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób autoimmunologicznych.
Witamina D a zdrowie kości i mięśni
Niedobór witaminy D prowadzi do zaburzeń gospodarki wapniowo-fosforanowej, co z kolei ma negatywny wpływ na kości. Może to powodować krzywicę u dzieci oraz osteoporozę i łamliwość kości u dorosłych. Badania pokazują, że suplementacja witaminą D zmniejsza ryzyko złamań u seniorów nawet o 20%.
Oprócz kości, witamina D jest kluczowa dla zdrowia mięśni. Jej niedobór zwiększa ryzyko upadków i urazów spowodowanych osłabieniem siły i masy mięśniowej. Wystarczająca podaż witaminy D pomaga utrzymać sprawność fizyczną na dłużej.
Witamina D a układ odpornościowy
Istnieją dowody na to, że witamina D wzmacnia układ immunologiczny i pomaga w walce z infekcjami. Na przykład badania wykazały, że u osób z niedoborem tej witaminy częściej występują infekcje górnych dróg oddechowych.
Ponadto suplementacja witaminą D zmniejsza ryzyko chorób autoimmunologicznych, takich jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów czy cukrzyca typu 1.
Witamina D moduluje odpowiedź immunologiczną i działa przeciwzapalnie. Jej odpowiednia podaż wzmacnia naszą odporność.
Skąd czerpiemy witaminę D?
Witaminę D możemy dostarczyć organizmowi na dwa sposoby: poprzez ekspozycję na promieniowanie słoneczne oraz spożywanie odpowiednich produktów.
Witamina D ze słońca
Podstawowym źródłem witaminy D jest ekspozycja skóry na promieniowanie ultrafioletowe. Już 15-20 minut przebywania na słońcu dziennie wystarczy, aby zapewnić odpowiednią syntezę witaminy D. Należy jednak pamiętać o ochronie przed nadmiernym opalaniem.
Witamina D z pożywienia
Niewiele produktów spożywczych zawiera duże ilości witaminy D. Do wyjątków należą** tłuste ryby morskie, jak śledź, makrela czy łosoś.** Spore ilości znajdziemy również w jajkach i masłach. Mniejsze ilości występują w pieczywie, mleku i grzybach.
Witamina D jako lek czy suplement?
Witaminę D coraz częściej postrzega się jako hormon, a nie zwykły składnik odżywczy. Pełni ona szereg funkcji regulacyjnych i jej niedobór może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
Dlatego eksperci postulują, aby w przypadku wykrytego niedoboru witaminy D stosować ją jak lek, a nie suplement. Pozwoli to szybciej uzupełnić jej poziom we krwi i zapobiec negatywnym skutkom dla kości, mięśni czy układu odpornościowego.
Witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Aby uniknąć jej niedoboru, należy przebywać na słońcu, jeść tłuste ryby i dbać o odpowiednią suplementację. W razie wykrytego niedoboru witaminę D należy traktować jak lek, a nie suplement dietetyczny.
