Czym jest chrom?
Chrom jest pierwiastkiem chemicznym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest jednym ze składników odżywczych biorących udział w metabolicznych procesach zachodzących w ludzkim ciele. Chrom obecny w diecie wchodzi w skład koenzymów biorących udział w syntezie białek oraz enzymów. Pełni również istotną rolę jako modulator glukozy.
Chrom występuje w wielu żywnościach i produktach spożywczych, szczególnie w produktach pochodzenia zwierzęcego takich jak mięso, wątróbka i jaja. Ponadto chromium jest obecny w ziarnach zbóż, orzechach, produktach zbożowych wzmacnianych, szparagach i pomidorach. Dostarczenie wraz z pożywieniem optymalnej ilości tego pierwiastka pozwala utrzymać prawidłową homeostazę wielu parametrów metabolicznych w organizmie człowieka.
Chrom pomaga równoważyć poziom cukru we krwi, modulując wrażliwość organizmu na insulinę oraz zaangażowanie insuliny w metabolizm glukozy. Dzięki udziałowi w tych procesach chrom może spełniać funkcję prewencyjną oraz wspierać leczenie niektórych zaburzeń metabolicznych.
Co daje suplementacja chromu?
Suplementacja chromu może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, szczególnie dla osób z zaburzeniami metabolizmu. Chrom bierze udział w regulacji poziomu glukozy we krwi i nasileniu wrażliwości na insulinę, dlatego suplementacja tego pierwiastka może pomóc w leczeniu cukrzycy typu 2. Osoby z insulinoopornością mogą poprawić swoje samopoczucie i kontrolować stężenie glukozy we krwi dzięki odpowiedniemu dostarczeniu chromu wraz z suplementami diety.
Chrom bierze także udział w przemianie lipidów i metabolizmie cholesterolu, dlatego jego suplementacja może pomóc w obniżeniu stężenia „złego” cholesterolu LDL i regulacji ogólnego poziomu cholesterolu we krwi. Może to zmniejszyć ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych i przyczynić się do poprawy zdrowia serca.
Chrom wspomaga ponadto procesy metaboliczne w całym organizmie, w tym procesy anaboliczne i kataboliczne. Dzięki temu suplementacja tego pierwiastka może wspierać prawidłową masę ciała i przyspieszać metabolizm, zwłaszcza u osób z zaburzeniami tych procesów. Jednakże największe korzyści przynosi ona osobom z zaburzeniami metabolicznymi, gdzie brakuje odpowiedniej ilości chromu w diecie.
Jaki chrom wybrać do suplementacji?
Wybór odpowiedniej formy chromu w suplementach diety jest istotny, aby uniknąć problemów z jego przyswajalnością. Najlepszym rozwiązaniem są preparaty zawierające chrom chelatowany, czyli związek chromu z aminokwasami. Dzięki tej formie pierwiastek jest łatwo wchłaniany przez ścianę jelitową i wykazuje wysoką biodostępność, co oznacza, że dociera do miejsc działania w organizmie. Chrom chelatowany jest standardową i sprawdzoną formą tego pierwiastka wykorzystywaną w suplementach diety.
Inną przyswajalną postacią chromu może być chrom pikolinian, czyli związek pierwiastka z kwasem pikolinowym. Jednakże znacznie brakuje dowodów na jego lepszą skuteczność w porównaniu do chromu chelatowanego. Ponadto występuje mniej dostępnych badań na temat bezpieczeństwa tej formy chromu. Dlatego dopóki nie będzie dostępnych więcej danych na ten temat, preferowaną formą chromu pozostaje chrom chelatowany.
Jeśli zachodzi potrzeba suplementacji chromu, należy wybrać preparat zawierający chrom chelatowany w odpowiedniej dawce dobranej indywidualnie dla każdej osoby. Minimalna skuteczna dawka chromu w diecie szacuje się na 120-200 mcg na dobę.
