Witaminy niezbędne w zimie
Witamina C – wzmacnia odporność
Witamina C jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Zwiększa produkcję leukocytów, przeciwciał oraz wzmacnia komórki odpornościowe. W okresie jesienno–zimowym, kiedy nasz organizm jest narażony na wirusy i infekcje, witamina C odgrywa szczególną rolę. Zaleca się przyjmowanie ok. 100 mg tej witaminy dziennie, najlepiej w postaci preparatów lub w pokarmach bogatych w kwas askorbinowy: cytrusach, papryce, brokułach, kalafiorze, szpinaku.
Witamina D – istotna w sezonie jesienno–zimowym
Witamina D ma kluczowe znaczenie dla zdrowia kości i układu odpornościowego. Jej niedobory są powszechne zwłaszcza w miesiącach jesienno–zimowych, kiedy mamy ograniczony dostęp do promieni słonecznych. Dlatego warto suplementować witaminę D w dawce 2000–4000 IU dziennie od września do kwietnia. Pozwoli to utrzymać optymalny poziom tej witaminy we krwi na poziomie 30–50 ng/ml i zminimalizować ryzyko infekcji. Dobrymi źródłami witaminy D są ryby, jaja i grzyby.
Witaminy wiosną i latem
Witamina A – niezbędna dla zdrowia skóry i wzroku
Witamina A jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, skóry oraz błon śluzowych. Zapewnia im ochronę przed promieniowaniem UV, wspomaga regenerację oraz spowalnia procesy starzenia. W okresie wiosenno–letnim, kiedy jesteśmy narażeni na intensywne działanie słońca, witamina A odgrywa szczególną rolę. Warto zadbać o jej dodatkową suplementację w dawce ok. 5000 IU dziennie oraz włączyć do diety produkty bogate w beta–karoten: marchew, szpinak, morele, brzoskwinie.
Witamina B – wspiera funkcjonowanie układu nerwowego
Witaminy z grupy B są niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu i nerwów. Wspierają procesy koncentracji, pamięci, nastroju i snu. W okresie wzmożonego wysiłku umysłowego, na przykład podczas nauki lub intensywnej pracy, zapotrzebowanie na witaminy z grupy B znacznie wzrasta. Warto wtedy sięgać po preparaty wielowitaminowe lub produkty bogate w witaminy B – pełne ziarno zbóż, nabiał, jaja, mięso drobiowe.
Witaminy przez cały rok
Witamina B12 – ważna dla czerwonych krwinek i układu nerwowego
Witamina B12 odgrywa istotną rolę w produkcji czerwonych krwinek oraz utrzymaniu sprawności układu nerwowego. Jej niedobory mogą doprowadzić do anemii i zaburzeń neurologicznych. Dlatego zaleca się stałą suplementację witaminy B12 w dawce ok. 10–20 mcg dziennie, zwłaszcza osobom starszym, weganom i wegetarianom. Dobrym źródłem tej witaminy są produkty odzwierzęce: mięso, ryby, jaja i nabiał.
Witaminy z grupy B – wpływają na energię i metabolizm
Witaminy z grupy B biorą udział w przemianie węglowodanów, białek i tłuszczów, dostarczając organizmowi energii. Odpowiadają także za utrzymanie zdrowia skóry, włosów, oczu, układu nerwowego i odpornościowego. Aby zapewnić stałe dostarczanie tych kluczowych składników, warto codziennie sięgać po produkty zbożowe, rośliny strączkowe, orzechy, nabiał i jaja. Preparaty multiwitaminowe stanowią dodatkowe wsparcie.
