Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Na czym polega zdrowe żywienie?

Składniki zdrowego odżywiania, takie jak owoce, a między nimi suplementy diety w kapsułkach.

Codziennie spożywasz wiele posiłków i prawdopodobnie nie zastanawiasz się, jak istotne są ich składy. Tymczasem wszystkie substancje wpływają na funkcjonowanie Twojego organizmu. W związku z tym niezwykle istotną rolę odgrywa zdrowe żywienie, dostosowane do potrzeb ciała. Na czym ono polega? Jakie zasady obejmuje? Co powinieneś wiedzieć na jego temat? Odpowiedzi na te pytania poznasz w tym artykule. Czytaj dalej!

Czym jest zdrowe żywienie?

W zasadzie zdrowe żywienie dla każdej osoby może oznaczać coś innego. Istnieją podstawowe zasady, których należy przestrzegać. Jednak czasem zachodzą nietypowe uwarunkowania, takie jak chociażby nietolerancja określonych składników czy przewlekła choroba. Wówczas kierowanie się przyjętymi normami jest groźne. Zatem definicja zdrowego odżywiania powinna brzmieć następująco – to spożywanie posiłków dostosowanych do indywidualnych potrzeb i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie organizmu. 

Jak dieta wpływa na Twoje zdrowie?

Cały wpływ diety na Twoje zdrowie zawiera się w dobrze znanym powiedzeniu – jesteś tym, co jesz. Aktualna forma stanowi odzwierciedlenie Twoich zachowań oraz przyzwyczajeń. Przede wszystkim, dzięki jedzeniu pozyskujesz energię do aktywności fizycznej. Nietrudno to wywnioskować, wiedzą o tym nawet dzieci w przedszkolu. Jakie są inne ważne funkcje diety w życiu człowieka?

Zastanów się, czy w ostatnich tygodniach nie dokuczały Ci drobne dolegliwości. Odczuwasz ból mięśni? Miewasz problemy z zasypaniem? Wyniki badań krwi uległy pogorszeniu? Istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że te kłopoty wiążą się ze zbyt długim stosowaniem niezdrowej diety. Spożywane przez Ciebie dania czy przekąski zmieniają warunki panujące wewnątrz organizmu i poszczególnych narządów. Na przykład, jeżeli często zamawiasz tzw. fast-foody, którym brakuje podstawowych witamin, a zamiast tego zawierają ciężkostrawne elementy, spodziewaj się mniej stabilnego działania układu pokarmowego.

W tym miejscu warto zaznaczyć, jak składniki posiłków mogą wpływać na Twoje zdrowie. Poniżej wymieniono kilka witamin oraz opisano ich funkcje.

  • Witamina A – odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie między innymi przodu pokarmowego, a także oddechowego. Jednak przede wszystkim zapewnia właściwe widzenie.
  • Witamina D – sprawia, że proces mineralizacji kości i zębów przebiega odpowiednio. Oprócz tego wzmacnia wchłanianie przydatnych dla ciała substancji, takich jak fosfor albo potas.
  • Witamina E – bierze udział w metabolizmie mięśni, a ponadto zapobiega schorzeniom układu krążenia.
  • Witamina K – dzięki niej krew krzepnieje i właściwie formuje się metabolizm układu kostnego.
  • Witaminy B – grupa witamin pełniących różnorodne funkcje w organizmie człowieka. Zależy od nich działanie większości narządów.

Poznałeś tylko 5 witamin, ale na ich przykładzie możesz doskonale zauważyć wpływ składników pożywienia na funkcjonowanie całego organizmu.

Dlaczego zdrowe żywienie jest istotne?

Zdrowe żywienie jest ważne dla unikania przewlekłych schorzeń i zmniejszenia prawdopodobieństwa zachorowania na śmiertelne choroby – chociażby nowotwory. Dbając o swoją dietę, zachowujesz dobrą formę oraz lepiej radzisz sobie z codziennymi wysiłkami. Chodzi nie tylko o aktywność fizyczną, ale także kwestie mentalne czy efektywniejsze wykorzystywanie zasobów mózgu. Krótko mówiąc, zdrowe żywienie ma związek z niemal każdym aspektem Twojego życia, nawet jeśli tego nie widzisz.

Jakie są zasady zdrowego żywienia dzieci i dorosłych?

Poniżej znajdziesz podstawowe zasady żywienia dzieci i dorosłych. W zależności od źródła różnią się one szczegółami, jednak w ogólnym zarysie zawsze pozostają takie same. Specjaliści z zakresu stosowania diet, jak również działania układu pokarmowego, zgodnie podkreślają, że stosowanie się do nich odgrywa istotną rolę.

Podstawowe zasady żywienia dorosłych:

  1. Spożywaj posiłki regularnie co 3-4 godziny, najlepiej o stałych porach.
  2. Jedz warzywa i owoce jak najczęściej i w jak największych ilościach.
  3. Włączaj do swojej diety produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, mąka czy kasza jęczmienna.
  4. Codziennie wypijaj przynajmniej 1,5 litra wody lub innych napojów, aby utrzymać właściwe nawodnienie ciała.
  5. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych, zastępując je olejami pochodzenia roślinnego.

Podstawowe zasady zdrowego żywienia dzieci i młodzieży:

  1. Spożywaj różnorodne posiłki z zachowaniem regularności.
  2. Często pij wodę, szczególnie jeżeli jesteś aktywny fizycznie.
  3. Wypijaj 3-5 szklanek mleka albo jedz jogurty i kefiry.
  4. Ograniczaj spożywanie słodyczy; przede wszystkim słodkich napojów.
  5. Nie przesadzaj z doprawianiem potraw.

Czym są suplementy diety?

Znasz już podstawowe zasady zdrowego żywienia oraz wiesz, dlaczego mają tak ogromne znaczenie dla Twojego organizmu. Powinieneś jeszcze dowiedzieć się, czym są suplementy diet, tak powszechnie dostępne w aptekach i nie tylko. Niejednokrotnie mogą one być dla Ciebie rozwiązaniem problemów z żywieniem. Suplementy diety to środki spożywcze, które stanowią uzupełnienie diety. Na rynku występują jako źródła pełnowartościowych witamin oraz minerałów w postaci tabletek lub płynów. 

Dlaczego i kiedy warto przyjmować suplementy diety?

Warto rozważyć zażywanie suplementów diety wtedy, gdy mimo praktykowania zdrowego żywienia nadal doskwiera Ci brak witamin albo minerałów. Dzięki nim pozbywasz się związanych z tym dolegliwości i poprawiasz swoją formę. Zdecydowana większość suplementów diety powstaje w wyniku praktyki laboratoryjnej, zatem mają one sztuczne pochodzenie. Jednak przy ostrożnym dobieraniu ich do swojej diety przy wsparciu merytorycznym lekarza, nie musisz obawiać się żadnych skutków ubocznych.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej o zdrowym żywieniu, suplementach diety oraz najważniejszych składnikach różnych produktów spożywczych, sprawdź pozostałe publikacje na tym blogu!

Go To Top